Otra vez participamos a la simpática cita de las recetas de los 15. Esta vez el reto es muy veraniego e intrigante. ¡Preparar un cóctel! Después de varios días pensando en cual podía ser la aportación de Postres para todos nos hemos decidido por un cóctel sin alcohol. Ha nacido así soft cherry.
Se elabora con ingredientes sin gluten, sin huevos, y sin lácteos. Esperemos que os guste, nosotras desde luego lo hemos disfrutado mucho mmmmmm 
Ingredientes:
para dos copas
200g. de cerezas
helado de limón y menta (una bola por cada vaso)
zumo de manzana
Se lavan las cerezas, se apartan 6 cerezas y a las demás se les quita el piñón. Se ponen las cerezas en la batidora de vaso con 80ml de zumo de manzana y se baten durante 1 minuto. Se cogen los vasos que hemos elegido, se pone en cada vaso primero una cereza de las que hemos apartado, luego 100ml de zumo de manzana, una bola de helado de limón aromatizado a la menta, y por último 50 ml de batido de cerezas. Se decora con las cerezas que han quedado y listo para disfrutarlo!
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Con todo lo que lleva tiene que estar realmente delicioso! Un cóctel muy refrescante y veraniego!
Muchas gracias por participar!
Besos
Sandra
Un placer Sandra! Nos hemos divertido mucho en pensar, preparar y tomar este cóctel
hasta el próximo 15