Tag Archives: agar agar

yogurt de fresas

publicado el 14/06/2012 Postres para todos

   En nuestras casas se consumen “toneladas” de yogur gracias al apetito de nuestros hijos y no solo de ellos . Para variar el repertorio de los yogures hemos preparado un yogur de fresas para la merienda. Es una receta … Sigue leyendo→

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Gelatina de coco y fresas

publicado el 01/06/2012 Postres para todos

     A pesar de que el coco no sea uno de nuestros ingredientes favoritos, esta receta nos parecía tan rica que ha sido imposible resistirnos a probarla. Y como siempre hay que seguir las intuiciones . Es un postre muy … Sigue leyendo→

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Cheese cake – Tarta de queso

publicado el 24/05/2012 Postres para todos

   Siguiendo en la semana que dedicamos a celebrar los días internacional y nacional sobre la celiaquía, os proponemos un nuevo postre sin gluten, un cheese cake. Es un postre fácil de preparar,  que pero lleva un poquito de tiempo, … Sigue leyendo→

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¿Qué es el agar agar?

publicado el 14/05/2012 Postres para todos

El agar agar se extrae de la alga marina Gelidium sesquipedale que en su estado natural tiene un color rojo. És soluble, o sea se puede disolver. Tiene un porcentaje mínimo de proteínas ya que en un 95% está compuesto … Sigue leyendo→

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