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Sopa fría de frutas

   Hoy queremos compartir con vosotros una receta tradicional húngara, la sopa fría de frutas. En la tradición húngara se consume como sopa (entonces primer plato), pero adaptándola a la cultura mediterránea, os recomendamos servirla como postre. Es una sopa fría, muy … Sigue leyendo

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Bocadillos de fresas

  Nos encantan las fresas y, cuando es temporada, nunca faltan en nuestra casa. Hoy queremos compartir una de las muchas opciones de servir las fresas como  postre. Es una receta fácil, sin huevo y sin frutos secos. Se prepara … Sigue leyendo

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Trufas

receta sin gluten y sin huevo    Si hay algo al que nadie, nunca, puede resistir es a una trufa de chocolate. Aquí os proponemos una receta tradicional de trufas caseras y buenísimas. ¡Hay que probarla porque su preparación es … Sigue leyendo

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Fresas y chocolate

     Ahora que ha llegado casi el verano, es una alegría ver aparecer las frutas en los mercados, en la cesta de la cooperativa o -para los afortunados- en la huerta. Las frutas siempre son perfectas para servirlas crudas de … Sigue leyendo

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Barritas de semillas

   Alguien de la familia se va de viaje y, entre otras cosas visitará, una amiga y su familia. Hay entre ellos dos niños guapísimos de 3 y 5 años. ¿Cómo no llevar de regalo un postre de Postres para … Sigue leyendo

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Gelatina de coco y fresas

     A pesar de que el coco no sea uno de nuestros ingredientes favoritos, esta receta nos parecía tan rica que ha sido imposible resistirnos a probarla. Y como siempre hay que seguir las intuiciones . Es un postre muy … Sigue leyendo

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Bolitas de merengue

Esta vez os proponemos la receta de un postre clásico, fácil y rápido, unas bolitas de merengue. La simple razón que nos ha llevado a preparar este postre ha sido que no teníamos nada más en la cocina que huevos, … Sigue leyendo

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Magdalenas de plátano y chocolate

     Una de las frutas más sencilla de comer para los niños y las niñas, y que además les gusta mucho, son los plátanos. En un intento de que no faltaran en casa nos llenamos de plátanos y finalmente, como … Sigue leyendo

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Crunchy de chocolate

   En  un viaje a Italia, en Florencia compramos un libro sobre galletas y pastelitos, de allí hemos sacado la inspiración para esta receta que finalmente en nada se parece a la original. Os presentamos la receta de un postre … Sigue leyendo

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Bocadillo de nocilla casera

   Con esta receta participamos a “la recepta del  15” que organiza el blog Els fogons de la Bordeta La receta de este mes tiene que ser sobre bocadillos. Hemos decidido entonces lanzarnos en la preparación de una nocilla casera.  … Sigue leyendo

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