Tag Archives: receta con agar agar

yogurt de fresas

publicado el 14/06/2012 Postres para todos

   En nuestras casas se consumen “toneladas” de yogur gracias al apetito de nuestros hijos y no solo de ellos . Para variar el repertorio de los yogures hemos preparado un yogur de fresas para la merienda. Es una receta … Sigue leyendo→

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Gelatina de coco y fresas

publicado el 01/06/2012 Postres para todos

     A pesar de que el coco no sea uno de nuestros ingredientes favoritos, esta receta nos parecía tan rica que ha sido imposible resistirnos a probarla. Y como siempre hay que seguir las intuiciones . Es un postre muy … Sigue leyendo→

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Huevos a la nieve

publicado el 21/05/2012 Postres para todos

   La semana pasada, el sábado 19 de mayo, ha sido el día internacional de la celiaquía, el tercer sábado de mayo. Al mismo tiempo el 27 de mayo será el día nacional de la celiaquía. Para celebrar estas dos jornadas … Sigue leyendo→

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Bavarois de menta

publicado el 14/05/2012 Postres para todos

   Esta receta abre el ciclo de experimentos y prácticas con el agar agar . Sí, porque, una vez descubiertas las ventajas de emplear el agar agar, por sus propiedades y en cuanto gelatina vegetal, hemos decidido volvernos unas expertas … Sigue leyendo→

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