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Tag Archives: postre sin gluten
Canastillas de fresas
Con esta receta participamos al concurso de cocina de Mis recetas anticáncer. Los requerimientos para participar eran que la receta tuviese ingredientes sin gluten, sin huevo, sin lácteos y sin azúcar. Bueno, después de su elaboración y éxito os … Sigue leyendo
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Sopa fría de frutas
Hoy queremos compartir con vosotros una receta tradicional húngara, la sopa fría de frutas. En la tradición húngara se consume como sopa (entonces primer plato), pero adaptándola a la cultura mediterránea, os recomendamos servirla como postre. Es una sopa fría, muy … Sigue leyendo
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yogurt de fresas
En nuestras casas se consumen “toneladas” de yogur gracias al apetito de nuestros hijos y no solo de ellos . Para variar el repertorio de los yogures hemos preparado un yogur de fresas para la merienda. Es una receta … Sigue leyendo
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Trufas
receta sin gluten y sin huevo Si hay algo al que nadie, nunca, puede resistir es a una trufa de chocolate. Aquí os proponemos una receta tradicional de trufas caseras y buenísimas. ¡Hay que probarla porque su preparación es … Sigue leyendo
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Fresas y chocolate
Ahora que ha llegado casi el verano, es una alegría ver aparecer las frutas en los mercados, en la cesta de la cooperativa o -para los afortunados- en la huerta. Las frutas siempre son perfectas para servirlas crudas de … Sigue leyendo
Gelatina de coco y fresas
A pesar de que el coco no sea uno de nuestros ingredientes favoritos, esta receta nos parecía tan rica que ha sido imposible resistirnos a probarla. Y como siempre hay que seguir las intuiciones . Es un postre muy … Sigue leyendo
Cheese cake – Tarta de queso
Siguiendo en la semana que dedicamos a celebrar los días internacional y nacional sobre la celiaquía, os proponemos un nuevo postre sin gluten, un cheese cake. Es un postre fácil de preparar, que pero lleva un poquito de tiempo, … Sigue leyendo
Huevos a la nieve
La semana pasada, el sábado 19 de mayo, ha sido el día internacional de la celiaquía, el tercer sábado de mayo. Al mismo tiempo el 27 de mayo será el día nacional de la celiaquía. Para celebrar estas dos jornadas … Sigue leyendo
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