La llegada del cumpleaños de los niños siempre nos hace trabajar la cabeza: que torta les preparamos para la fiesta en el parque? La torta tiene que ser atractiva, sobre todo fácil de comer y llevar, y que sea suficientemente grande para muchos invitados. Por supuesto, el cumpleaños nos pilló durante las vacaciones, así que tuvimos que adaptar nuestros deseos a la realidad: no hay más que un sólo molde de forma alargada en nuestra cocina actual…
Para hacer una torta con forma recomendamos escoger un bizcocho homogéneo para que sea fácil de moldear y se pueda crear cualquier forma. Nosotros escogimos como base la torta sacher ya que es la favorita del cumpleañero. Para hacer las ruedas hemos preparado unas galletas de harina de arroz en forma redonda. Es un postre sin gluten así que es apto para personas celíacas.
La torta tuvo tanto éxito que el cumpleañero sigue recordando su momento estelar: TREN…FELÍZ…PATO…PFUUUU (soplido)
Nuestros hijos están tan acostumbrados a desayunar algún pastel, bizcocho o torta casera que cuando no hay en la mesa es una gran decepción. Y si como ayer por la noche no hay más energía… esta receta muy fácil y rápida ha sido una gran solución, y que rico!